Valentin desloges
Vous accueille
Nous attachons une importance particulière aux relations humaines. C'est pour cette raison que vous ne trouverez ni fiches techniques ni tarifs sur ce site. Nous privilégions le contact direct, les échanges personnalisés et le temps de la discussion. Qu'il s'agisse de notre approche du vignoble, de recommandations de tables ou de toute question technique liée à notre univers.
Symbiose entre terroir et cépage
Guidés par le vivant et le caractère unique de chaque millésime, nos cuvées reflètent l'identité singulière de chaque lieu. Pensées comme des jardins, chaque parcelle exprime un caractère authentique, mis en valeur par la passion et le travail de précision de notre équipe. La polyculture (agroforesterie, élevage bovin, apiculture) nous permet de rester attentif aux attentes et au développement de notre écosystème, en hommage à l'historique familial du lieu.
"Chaque bouteille est une quête d'authenticité exprimée au travers d'un style qui évolue au fil des millésimes."
Quand le Vin
Sublime la Table
Passionnés par la gastronomie et les bons produits, nous sommes présents sur plus de 200 tables étoilées dans le monde, nos cuvées sont conçues pour éveiller les sens et sublimer des accords culinaires variés. Chaque expérience partagée autour de la table est une histoire qui nous tient à cœur. C'est avec plaisir que nous vous orienterons vers nos chefs et sommeliers partenaires. Si vous cherchez un conseil ou tout simplement partager une expérience vécue avec nos bouteilles, nous sommes disponibles pour échanger en direct sur ces sujets passionnants.
"Ce qui nous anime : authenticité, pureté, frisson et gourmandise."
